![「どストライク定食!!」を持つ店長](https://images.keizai.biz/kumagaya_keizai/headline/1487302760_photo.jpg)
熊谷市役所前の通りにある「中華・定食やまちゃん食堂」(熊谷市宮町)で2月15日、新メニュー「どストライク定食!!」の提供が始まった。
キャッチャーミットに見立てた大きな唐揚げと野球ボールに見立てたご飯のほかに、みそ汁と、油淋鶏ソース・ゴマダレ・塩、山椒、胡椒を混ぜた3種の調味料がセットになっている。1日5食限定、972円で提供している。
メニューを考案した同店長の山崎さんは「店の名物メニューが欲しかった。お客さまがよく唐揚げがおいしいと言ってくれたのでそれを前面に押し出すメニューを作った」と話す。
「早い、安い、うまいは当たり前の時代。熊谷は外食する人が他の都市より少ないというデータがある。コンビニでご飯を手早く済ましてしまう人がたくさんいて、食べることが作業になっているのではないか。食べることは素晴らしいこと、幸せなんだということを自分の店を通して少しでも提供できればと思う」と話す。
営業時間は10時~20時。日曜・祝日定休。