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深谷産の白瓜を使う「なら漬づくり」作業の様子

深谷産の白瓜を使う「なら漬づくり」作業の様子

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深谷産の白瓜と酒かすで作る「世界に一つだけ！老舗漬物屋から伝授！なら漬づくり教室」が7月23日、漬物店「マルツ食品」（深谷市岡部、TEL 048-585-3380）でスタートする。

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