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国内産小麦を使ったご当地うどんを集めたグルメバトル形式のイベント「全国ご当地うどんサミット」2017年の開催地が埼玉県熊谷市に決まった 熊谷市では、「さとのそら」、「農林61号」「あやひかり」などの品種が栽培され、小麦の生産地としては埼玉県内1位を誇る。
丸パンを使ったサンドイッチ専門店「長嶋椿寿商店 寿や」(東松山市松山町、TEL 050-8883-7089)がオープンして2カ月がたった。
「栄養まるごと調理イベント」が4月20日、東都大学深谷キャンパス(深谷市上柴町)で行われた。
店内には地元作家のアート作品も並ぶ
「物言う株主」、住商株取得