カフェ＆ダイニング「カルペディエム」（熊谷市筑波、TEL 048-594-9059 ）が熊谷駅前にオープンして2カ月を迎える。
担々麺と麻婆豆腐の専門店「ととら」（熊谷市石原）が熊谷市石原にオープンして、7月23日で1カ月がたった。
埼玉ゆかりの武将をテーマにした楽曲「武将D」が7月26日、「行田浮き城まつり」のステージで初披露される。
店内の様子。卓上調味料はあえて置かず、辛さの調整は仕込みと調理工程の中で完結させる方針
インタビューに答えるＡＣＳＬの寺山氏
