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「ユニディ ニットーモール熊谷店」が4月15日、シッピングセンター ニットーモール（熊谷市銀座）2階にオープンした。
丸パンを使ったサンドイッチ専門店「長嶋椿寿商店 寿や」（東松山市松山町、TEL 050-8883-7089）がオープンして2カ月がたった。
「栄養まるごと調理イベント」が4月20日、東都大学深谷キャンパス（深谷市上柴町）で行われた。
店内には地元作家のアート作品も並ぶ
母にはやっぱりカーネーションを
