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国内産小麦を使ったご当地うどんを集めたグルメバトル形式のイベント「全国ご当地うどんサミット」2017年の開催地が埼玉県熊谷市に決まった 熊谷市では、「さとのそら」、「農林61号」「あやひかり」などの品種が栽培され、小麦の生産地としては埼玉県内1位を誇る。
熊谷の夏の風物詩として知られる「大温度計」が5月14日、八木橋百貨店(熊谷市仲町、TEL 048-523-1111)東側入り口に設置された。
熊谷ご当地ソフト「そばはちみつ&熊谷銘菓五家宝添え」が5月7日、武州養蜂園宮町店(熊谷市宮町、TEL 048-525-1460)のソフトクリームメニューに仲間入りした。
特定外来生物「クビアカツヤカミキリ」の被害からサクラの木を守る「桜 防衛隊」の薬剤防除作業が現在、熊谷市内を中心に行われている。
今年の大温度計は、三つの百貨店にゆかりのあるオリジナルキャラクター「八矢丸」がお目見えした
名護市、辺野古移設で政府と協議