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熊谷のカフェで地元食材生かすジェラート 酒かす、ゴルゴンゾーラと蜂蜜など9種類

埼玉県熊谷市上川上 さくらオーバルフォート管理棟1F

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熊谷ラグビー場に隣接するサクラオーバルフォート管理棟内のカフェ・トラットリア「FORTE blu」(熊谷市上川上、TEL 050-5494-9249)が7月1日、「権田酒造」(三尻)の酒かすを使ったジェラート「酒粕FORTE(さけかすフォルテ)」の販売を始めた。

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