熊谷経済新聞の2021年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、ラーメン店「蒙古タンメン中本」が社長の地元熊谷に出店することを伝える記事だった。
ハンバーガーとプレッツェルをメインに提供するアメリカンカフェ「FLAT MICHIKUSA（フラット ミチクサ）」（熊谷市石原）がオープンして3カ月が過ぎた。
小学生を対象にした仕事体験イベント「おしごと探検隊」が8月1日、熊谷市鎌倉町周辺で行われた。
「アルティメットチーズバーガー」（ダブル）
小川真由美さん死去、８６歳
