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熊谷に食堂「ニコミヤ 2COICI（ニコイチ）」（熊谷市筑波、TEL 048-514-1082）がオープンして3カ月がたった。
パスタ店「Stabeckys（スタベッキーズ）」が10月9日、熊谷駅前のまちなか交流拠点「I TO MA（いとま）」内にオープンした。
NPO 法人「くまがや地域通貨研究会」（熊谷市柿沼）が10月13日、市内の児童養護施設で「イエローハンカチーフ・プロジェクト 2025」を行った。
「トマトとバジルのパスタ」料理やサラダに使っているオリーブオイルは販売も
倍賞千恵子さんと木村拓哉さん
