熊谷市のジェラート専門店「ジェラートマリノ」（熊谷市広瀬、TEL 048-525-2044）と深谷市のネギ農家「葱（ねぎ）や けんもち」（深谷市新戒、TEL 090-1698-1949）が現在、6次産業化に向けた「深谷ねぎのジェラート」の開発を進めている。