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純水と炭酸カリウムが主成分という食材洗浄水「ベジセーフ」。野菜のほか米や肉にも吹きかけて使う

純水と炭酸カリウムが主成分という食材洗浄水「ベジセーフ」。野菜のほか米や肉にも吹きかけて使う

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「栄養まるごと調理イベント」が4月20日、東都大学深谷キャンパス(深谷市上柴町)で行われた。

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