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イタリアナポリの伝統的なケーキ「パスティエラ・ナポレターナ」。麦を牛乳で煮てリコッタチーズとオレンジピールを合わせてタルト生地で焼いて、一晩寝かせてから提供する

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イタリア料理店「Piccolo Paguro（ピッコロパグーロ）」（TEL 070-3158-8960）が深谷市荒川にオープンして3カ月がたった。

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